徒駭河畔長大的張訓(xùn)照，典型的山東大漢的身影，既質(zhì)樸豪爽雷厲風(fēng)行，又心細(xì)如發(fā)，還“情根” 深重；他竟因吃了一頓豬肉，開始建筑為之奮斗十一載的徒河產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)時張訓(xùn)照偶然做客一戶人家，被熱情款待的重頭戲碼是一道道豬肉家常菜；豬肉入口馨香上涌，喜形于色！太好吃了，明明就是少時的豬肉味道！連番追問，這其實(shí)是家鄉(xiāng)徒駭河畔特有的徒河黑豬肉，只是豬種難尋。

“這樣的豬肉才是肉！” 少時艱辛的張訓(xùn)照，歷經(jīng)教書育人、公務(wù)員及商海打拼，時光的沉淀讓他對美好事物心向所求；特別是發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)獨(dú)有美味，他那故鄉(xiāng)情愫澎湃升騰。“讓更多人吃上豬肉原香，既是創(chuàng)富積福也是良好商機(jī)！” 這一刻不亞于牛頓被蘋果砸到了頭，自豪興奮之余，張訓(xùn)照立即開始挖掘珍稀寶貴的徒河黑豬種。

徒步數(shù)十里，花費(fèi)幾十萬元收豬種；卻被省里專家一句“豬種不純”，當(dāng)頭潑了冷水。這讓張訓(xùn)照費(fèi)盡思量，“不純的豬，我都高價收，肯定能引出最正宗的豬種”，下一刻他就笑意盈盈地出發(fā)重走選種路；高價收得純正血統(tǒng)的徒河黑豬后，他吃住在豬場，開始走上特色養(yǎng)殖之路。

“給豬的生活添加趣味，給人的生活增加風(fēng)味。在張訓(xùn)照這里，養(yǎng)豬由技術(shù)變成了藝術(shù)，生意油企業(yè)變成了事業(yè)。豬跨欄的一小步，人類養(yǎng)豬的歷史，卻是一大步！你就是大地之子” 稱號時的評語。

這源于徒河黑豬繁育基地建設(shè)中，張訓(xùn)照帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新喂養(yǎng)方式，追求回歸自然；從蓮花頭、蒲扇耳、黃瓜嘴的選種，到獨(dú)創(chuàng)快樂養(yǎng)豬法，讓優(yōu)良徒河黑豬吃純糧大棗，喝啤酒酸奶，住生態(tài)氧吧，跑步跨欄，跳水游泳，中藥防疫.......專家贊嘆徒河黑豬“吃喝玩樂比人強(qiáng)，衣食住行皆高檔” ！“土豬教練” “張三怪” “當(dāng)代豢龍人”等特色稱號，一 一 被張訓(xùn)照收納入懷！而今徒河基地存欄達(dá)近十萬正宗徒河黑豬，“無論何時，徒河黑豬的豬種一頭都不許賣” ，這是張訓(xùn)照的堅持和品質(zhì)發(fā)聲。

“有夢想有堅守，鑄品質(zhì)講誠信，共贏發(fā)展造福社會！” 張訓(xùn)照如是表達(dá)自己的奮斗理念。企業(yè)有擔(dān)當(dāng)，社會有力量！張訓(xùn)照及他的徒河產(chǎn)業(yè)贏得社會的廣泛關(guān)注和支持；CCTV央視《鄉(xiāng)約》《流行無限》《每日農(nóng)經(jīng)》《科技苑》《美麗中國鄉(xiāng)村行》《生財有道》《農(nóng)廣天地》等央視媒體連續(xù)數(shù)十小時輪番報道。先后獲得國家金豬獎、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證品牌，第十一屆全運(yùn)會指定肉品，聯(lián)合國開發(fā)計劃署援建項(xiàng)目.......

展現(xiàn)張訓(xùn)照真實(shí)創(chuàng)業(yè)歷程，郭凱敏、李琦主演的影片《我為豬狂》，名列CCTV6高分排行榜！責(zé)任與夢想，與一個“狂” 字相合，讓人敢思！后續(xù)《我為吃狂》、《我為豬狂》等影片正在籌拍之中。

徒河黑豬是目前國內(nèi)保存最完整的古老珍稀物種，被現(xiàn)代學(xué)者譽(yù)為“最純正的東方血統(tǒng)” ！創(chuàng)業(yè)伊始，張訓(xùn)照就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)挖掘其深厚文化底蘊(yùn)，讓文化串連起4200年的美食傳承、讓品質(zhì)特色喚起三十年前豬肉原香的美好記憶。展現(xiàn)徒河風(fēng)情、塑造“豬神” 文化、推廣黑豬陶藝等舉措相融相合，“很老很老徒河豬，老早老早老味道” 成為人們心中的徒河品牌印記?？旎盍衷尷贤饬鬟B忘返，九重天文化園特色顯明，田園牧歌生態(tài)基地更是融匯參觀旅游、品鑒采摘、科技展覽、黑陶手工制作等，吸引大批游客蜂涌而至......

徒河精神是唯一的，文化價值是多元的！濟(jì)南南部風(fēng)景區(qū)龐大的黑豬造型不單是一道風(fēng)景，北部生態(tài)園的豬文化園更成為了養(yǎng)胃首選；美麗廚娘大獎賽、走進(jìn)社區(qū)展播等活動開展，在贏得社會贊譽(yù)的同時，也讓張訓(xùn)照勇力倍增！

“夢想再大點(diǎn)，創(chuàng)先無極限！” 這是現(xiàn)今張訓(xùn)照勉勵自己的一句話。

創(chuàng)業(yè)伊始即站上食品安全源頭的張訓(xùn)照，他的徒河產(chǎn)業(yè)迎來上市的新發(fā)展，“為了健康少吃肉，為了安全吃好肉” 的勸導(dǎo)解決不了食品安全的根本問題；張訓(xùn)照義無反顧地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跨步到了徒河公社時代；高舉食品安全大旗，構(gòu)建人人參與社會共制的健康餐桌全供應(yīng)體系。