
去征服雪山黑豬"內(nèi)卷"斗爭(zhēng)
作者: 時(shí)間:2022-10-15 點(diǎn)擊次數(shù):695次
10月
徒河黑豬養(yǎng)殖基地的陽(yáng)光
仍是燦爛的金黃一片
偶有微風(fēng)吹過(guò)
它
和它的小伙伴們
在青青草原上
悠閑地散步
慢慢的變胖
等待著
等待著......
被屠宰后送上餐桌的那天的到來(lái)
......
肉質(zhì)鮮美的徒河黑豬
與其他黑毛雜交豬種相比,徒河黑豬在漫長(zhǎng)的演化過(guò)程中,雖然肉質(zhì)特別美味,徒河黑豬,以至于其幾乎滅絕。
長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵一直長(zhǎng)到蓋住眼睛,這是徒河黑豬的天然防嗮工具,當(dāng)它們?cè)谠忌掷镉问幉⒁捠车臅r(shí)候,可以享受陽(yáng)光而不被曬傷。
同時(shí),因?yàn)橐谏种械教幱问幍木壒剩胶雍谪i的腿部骨骼極其靈活,而這能幫助它們更快更方便的找到足夠的食物。
臉上厚厚的角質(zhì)層與長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻嘴,可以幫助徒河黑豬們輕松的拱開森林地面的土層,找到它們zui喜歡的美食——野果。
吃野果長(zhǎng)大
而在漫長(zhǎng)的演化過(guò)程中,徒河黑豬發(fā)展出了一套與生存環(huán)境相符的特點(diǎn)。
在夏天,徒河黑豬通常食用森林里的野草和其他野生食物,由于供應(yīng)量小,營(yíng)養(yǎng)不足的緣故,在這些時(shí)間段中,一會(huì)黑豬們往往都很瘦。
只有到了秋天以后,成熟的野果成片成片的掉落到森林的草地上。這段時(shí)間對(duì)徒河黑豬而言,是zui美好的增肥時(shí)光。
在飼喂時(shí)間中,飼養(yǎng)員會(huì)用一個(gè)長(zhǎng)木制成的長(zhǎng)鞭敲打樹上的野果,使之掉到地上給徒河黑豬吃,也有自然落地果。
在這段時(shí)間內(nèi),它們的平均體重將從大約60公斤一路飆升到70-80公斤,可謂是吃野果長(zhǎng)大。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),徒河黑豬們每天要吃多達(dá)10公斤的野果和草料,來(lái)增加約1公斤的體重。
同時(shí),徒河黑豬們還發(fā)展出一種du特的能力把脂肪儲(chǔ)藏在全身的各個(gè)地方的能力,除了常規(guī)的皮下脂肪,它們還會(huì)把脂肪均勻地藏在肌肉里。
從食材角度而言
優(yōu)質(zhì)的徒河黑豬肉
都呈現(xiàn)出富含脂肪的大理石花紋
花紋如雪
風(fēng)味獨(dú)特
肩負(fù)著徒河黑豬肉的榮光!
“ding級(jí)雪花紋”-貴族血統(tǒng)里的遺傳特性
徒河黑豬有一個(gè)非常du特的遺傳特性,
它的脂肪可以儲(chǔ)存在肌肉纖維里,
這一特性使得徒河黑豬肉du有的雪花紋。
