在普通消費(fèi)者看來，每公斤高達(dá)百元的黑豬肉報(bào)價(jià)是“天價(jià)”，屬于餐桌上的奢侈品。更有消費(fèi)者質(zhì)疑黑豬肉的品質(zhì)，認(rèn)為黑豬肉價(jià)格虛高，是炒作起來的。媒體推波助瀾，采用懷疑的眼光審視黑豬肉，認(rèn)為黑豬肉價(jià)格“浮夸”。黑豬肉價(jià)格撲朔迷離，消費(fèi)者莫衷一是，到底是貨真價(jià)實(shí)還是商業(yè)噱頭?

　　商業(yè)噱頭，便如雨后的彩虹，只是光線折射的錯(cuò)覺;也如吹起的肥皂泡，終究會(huì)破滅。紙永遠(yuǎn)都包不住火，如果黑豬肉價(jià)格高完全是商業(yè)炒作所致，那么，商家也太低估了消費(fèi)者的判斷能力。最早的黑豬肉企業(yè)發(fā)展已近十年，如果商家可以持之以恒的炒作十年卻沒有被消費(fèi)者識(shí)破，那么，肥皂泡也能飛天，紙也能包住火。

　　市場(chǎng)上的黑豬肉品牌不一，定位不一，這也給消費(fèi)者帶來了一定的困惑。由于黑豬的特殊優(yōu)勢(shì)，黑豬肉的主要發(fā)展方向，是高端綠色有機(jī)豬肉，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)肉食。有些消費(fèi)者質(zhì)疑黑豬飼養(yǎng)中是否真正符合綠色有機(jī)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者的質(zhì)疑是合理的。由于我國(guó)監(jiān)管機(jī)制不嚴(yán)格，有機(jī)證書審批不嚴(yán)謹(jǐn)，確實(shí)有掛羊頭賣狗肉的情況出現(xiàn)，不良商家用普通豬肉假冒黑豬肉出售，牟取保利。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，認(rèn)準(zhǔn)品牌，便可以打消這一質(zhì)疑。

　　以徒河黑豬為例。徒河黑豬的養(yǎng)殖基地“快活林”，有定期的參觀活動(dòng)，消費(fèi)者可以親臨養(yǎng)殖基地，親眼目睹徒河黑豬的500畝林間散養(yǎng)基地和純糧作物的飼料，還能觀賞到精彩的黑豬賽跑、跨欄、跳水、游泳。參與徒河黑豬認(rèn)養(yǎng)的家庭，還可以通過遠(yuǎn)程視頻，密切監(jiān)控黑豬飼養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　消費(fèi)者只需要品嘗黑豬肉，便能感受到黑豬肉的品質(zhì)如何，自然會(huì)做出正確的判斷。實(shí)踐出真知，黑豬肉的回頭客遠(yuǎn)多于普通豬肉，這就說明黑豬肉品質(zhì)不欺人，貨真價(jià)實(shí)?？砍醋魅〉靡粫r(shí)之利的黑豬肉，無(wú)法建立消費(fèi)者認(rèn)可的品牌，也無(wú)法持久發(fā)展。只有像徒河黑豬這樣的企業(yè)，才能踏踏實(shí)實(shí)的做良心肉、放心肉、健康肉。