【簡介】徒河黑豬排骨禮盒精選極品豬肋排，每箱3斤;肋排是胸腔的片狀排骨，肉層比較薄，肉質(zhì)比較瘦，口感比較嫩，適宜煎、烤，口感嫩脆，味道鮮美。

　　【特色】徒河黑豬原是一種名叫“駭豬”的野豬品種，后來經(jīng)過存欄家養(yǎng)，馴化成為家豬，相傳早在四千多年前人們就已經(jīng)開始食用駭豬，因其全身毛黑如炭，駭豬又被稱為“黑豬”，后又因所在的地理位置而被成為“徒河黑豬”。

　　徒河黑豬具有“滿年、低脂、原香”的獨特品質(zhì)，一頭豬的成長周期約為1年，遵循自規(guī)律長成，脂肪含量遠低于普通豬肉，肉質(zhì)極好，具有豬肉本身的原香之味，因而做出的菜肴也特別的鮮香味美。

　　【功效】　豬肉味甘咸、性平，補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

　　【適宜人群】宜一般人群氣血不足者陰虛納差者

　　【禁忌人群】忌肥胖癥患者血脂較高者

　　【解凍方法】正確的解凍方法是將冷凍肉放在常溫環(huán)境下，使其自然解凍;也可以放在1O℃左右的流水中，讓其慢慢解凍;或將凍肉放置于室內(nèi)通風處，使其逐漸解凍。

　　【儲存方式】放在冰箱冷凍室里可保存較長時間。