現(xiàn)在孩子已經(jīng)成為每個(gè)家庭的寶，吃的用的都想是最好的，而現(xiàn)在食品安全問題總是讓人憂心，“瘦肉精豬”“抗生素豬”“激素豬肉”圍追堵截時(shí)，為何不讓孩子吃徒河黑豬肉，徒河黑豬養(yǎng)殖廠的負(fù)責(zé)人王廠長告訴記者：對以上三種元素的添加，“不是我們不添加，而是我們的養(yǎng)殖方式注定壓根就沒必要”，這是怎么回事呢？

1、關(guān)于瘦肉精，我們從不刻意追求“過分瘦”：有消費(fèi)者反映徒河黑豬“有點(diǎn)肥”，盡管我們?yōu)楹谪i設(shè)計(jì)了諸如每天跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動，以確保每天足夠運(yùn)動量，但正常狀態(tài)下生產(chǎn)出來的豬肉還是“有點(diǎn)肥”，我們認(rèn)為消費(fèi)者應(yīng)該適度接受這種“有點(diǎn)肥”的豬肉。其實(shí)豬肉芳香物質(zhì)和好多低膽固醇物質(zhì)就在這肌間脂肪中，對人體是非常有益的。在我國臺灣等地，有好多人更是把豬油當(dāng)成一種保健手段。我們豬肉口感好而且多汁，市場上常見的豬肉吃起來有點(diǎn)發(fā)柴，主要是因?yàn)槲覀兪窃谠鷳B(tài)狀態(tài)下生長起來的豬的肉。

2、關(guān)于激素，10個(gè)月以上生長期的豬沒必要添加激素：添加激素主要是為縮短生長期讓豬快速生長，以達(dá)到其商業(yè)目的和商業(yè)價(jià)值，一般養(yǎng)殖廠養(yǎng)殖的豬四個(gè)月就出欄，當(dāng)然需要往飼料里添加激素等以促進(jìn)其正常生長發(fā)育了，我們養(yǎng)的豬，最短也要10個(gè)月出欄，長的要到12個(gè)月左右，這么長的生長期，和過去農(nóng)村自然狀態(tài)下養(yǎng)的豬差不多，就沒必要再往飼料中添加什么激素以促使豬快速生長了。“你見過過去農(nóng)村養(yǎng)豬添加激素的嗎？當(dāng)然沒有。”王廠長如是說。

3、關(guān)于抗生素，定期運(yùn)動和平衡膳食提高豬的免疫力，注定我們沒必要增加抗生素：添加抗生素主要是防止豬得病，造成損失，我們養(yǎng)的豬吃的是粗糧大棗、夏天還偶爾喝啤酒酸奶、平時(shí)我們地里種的地瓜秧和青菜等都是為他們準(zhǔn)備的，再加上我們每天都組織豬的跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動，豬的活動量非常大、體格非常強(qiáng)健，戶外活動也多，抗病能力絕非普通豬能比擬的，因此徒河黑豬很少患??；另外，我們會定期往飼料中添加一些中草藥等，這樣也能提高豬的免疫力，還沒有副作用，因此也注定我們也沒必要花錢買什么抗生素。

換句話講，我們的豬吃得好、住得好、玩得好，自然心情就好，又怎么會輕易得病呢？了解情況的消費(fèi)者完全可以大大放心。