不少人有這樣的偏見：

豬豬生活的條件肯定臟亂差。

可是有一種徒河黑豬兒卻活的甚是滋潤、逍遙

它們住的是青山綠水的庭院深深

它們吃的是清新自然的田野谷物

平時還優(yōu)哉游哉的散步、玩樂

這樣環(huán)境下養(yǎng)出來的豬，那滋味……

香的讓人欲罷不能！

徒河黑豬肉 

讓你吃上真正的好豬肉

理想中的養(yǎng)殖場應該什么樣 ？徒河黑豬選擇了山清水秀、遠離污染的山區(qū)，這里綠樹叢生、草長鶯飛，最重要的是與熙攘的人群、住宅區(qū)與工業(yè)區(qū)相隔絕，只與自然相伴，簡直開啟了度假村的環(huán)境模式。

讓豬豬們享受著寬敞的豬舍和清新的空氣，在這里安心生長。

什么是土豬？中國土豬不是一個單一的品種，而是中國本土豬種的合稱。土豬更適應本土環(huán)境，抵抗力強，風味鮮美。另外，土豬的“土”指的是品種，而非飼養(yǎng)地點或方式，這就是說農(nóng)村飼養(yǎng)的豬并不一定是土豬，但徒河黑豬自產(chǎn)的黑豬肉，將實實在在地讓您嘗到土豬風味。

分布其中的薄薄脂肪層為肉質(zhì)補充了柔軟多汁的口感，使得徒河黑豬肉吃起來肥而不膩，嫩且不柴。日積月累的氨基酸、糖類、脂類等風味物質(zhì)，通過嗅覺、味覺共同刺激食客的感官，烤則油脂飄香，燉則湯濃肉鮮。

徒河黑豬種有著抵抗力更強的先天優(yōu)勢，盡管它長得更慢，吃得更多，但身體素質(zhì)卻更好。

徒河黑豬的自然生長規(guī)律，不濫用抗生素，保證肉品藥殘不超標。同時絕不使用瘦肉精、生長激素。有趣的是，徒河黑豬還使用中藥對黑豬進行“保健治療”，時不時喂豬豬們吃點板藍根、魚腥草之類的，提高它們的機體免疫力，從而減少使用抗生素。

同時通過喂食玉米、麩皮、豆粕等五谷原料，調(diào)理豬豬們的腸胃，腸胃好，才能安心長肉，就連拉的豬粑粑都沒那么臭哦！

傳統(tǒng)觀念中，似乎現(xiàn)宰現(xiàn)賣的肉品質(zhì)才是好的，但是這種肉被稱為熱鮮肉，事實上，光溜溜地躺在常溫環(huán)境中的熱鮮肉，很有可能成為細菌的溫床，肉的口感與品質(zhì)也大打折扣。

而徒河黑豬肉，必須經(jīng)過12小時以上的低溫排酸，在一定的溫度、濕度和風速下，將肉中的乳酸成分分解揮發(fā)，避免其進一步損害肉質(zhì)。長時間的松弛使得豬肉口感更加柔軟，在酶的作用下，肉質(zhì)也更加鮮嫩。

徒河黑豬肉剃毛后為白皮膚 

完成排酸的徒河黑豬肉，將搭乘自有冷鏈物流車，在0-4°的保鮮環(huán)境下直達門店，等待您的挑選。

如果您想確認下豬豬的一生，也為您提供途徑——徒河黑豬對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程進行了監(jiān)控，形成了全程可追溯的流轉(zhuǎn)碼，從而建立了源頭有管控，過程有記錄、責任可追溯、消費者可放心的追溯體系。