
老少皆宜不受地點(diǎn)時間限制的黑豬肉烤腸
作者: 時間:2024-04-02 點(diǎn)擊次數(shù):1570次
每次在路邊聞到TA的香味,那真的是走不動道,絕對能稱得上小吃NO.ONE的,必須是黑豬肉腸~~
聞到香味,走不動道,吃進(jìn)嘴更是解饞:一口咬斷焦脆的腸衣,飽滿多汁的肉餡仿佛在嘴里跳舞,越嚼越香,一根哪夠吃啊!
它還是那種老少皆宜,不受地點(diǎn)時間限制的美味。
便利店,街邊小攤,米其林餐廳,都能看到徒河黑豬烤腸油潤的身影,做法多樣,滋味也各有千秋。
咱也知道路邊賣的烤腸大多是淀粉腸,含有大量的亞硝酸鹽和防腐劑,對身體特別不好。尤其小孩子更不能吃了!
*內(nèi)容來自百度健康
徒河黑豬烤腸香到流口水,性價(jià)比超級高,烤腸愛好者都可以放心沖!
告別淀粉腸,全是滿滿的肉!
口口滿足用料滿滿,脆嫩可口,一口爆汁
精選徒河黑豬肉
緊實(shí)多汁,滿滿都是肉!
烤腸的靈魂是什么?當(dāng)然是肉!不僅要真材實(shí)料,分量足,肉的品質(zhì)也是重中之重。
精選生態(tài)散養(yǎng)12-15個月以上的徒河黑豬,新鮮現(xiàn)宰,低溫排酸后才能用來做腸。
黑豬的肉質(zhì)細(xì)嫩肥而不膩,豬肉味格外濃郁,更像小時家里散養(yǎng)的豬肉味。
用來做烤腸的肉,也是它身上的黃金部位。
肥肉選擇背膘部位,肥而不膩;瘦肉只選豬后腿肉,它紋路規(guī)則,肉質(zhì)緊實(shí),不柴不膩。
肥瘦相間的黑豬后腿,黃金3:7肥瘦配比,一口下去汁水充盈,肉香四溢~
制作過程中,不添加淀粉、不添加大豆蛋白,無碎肉淋巴肉,整塊純豬肉制作,
一根真真正正全是肉肉的徒河黑豬烤腸咬上一口,滿滿都是肉香皮脆肉嫩,Q 彈爆汁~
這才是真正用徒河黑豬肉做的烤腸,精選的后腿肉經(jīng)過黃金肥瘦肉配比瘦肉緊實(shí),不柴不膩,一口爆汁.
濃濃的烤肉味:香、咸、甜的味道都恰到好處一口下去太過癮了!!我家孩子一頓能吃兩根!
好吃的烤香腸,要做到外脆里嫩。
“外脆”源自天然的豬腸衣,營養(yǎng)價(jià)值高,皮質(zhì)堅(jiān)韌、滑潤柔軟,有彈性,是灌制香腸的好材料。
煎熟后的腸衣,脆中帶著嚼勁,腸衣爆裂的聲音在口腔中蔓延,隨口鮮嫩的肉汁噴薄而出,任誰也抵擋不了這美味。
采用1.5:8.5的黃金肥瘦比例保證口感更有嚼勁這樣制成的烤腸不柴不膩一口下去香嫩爆汁~~
咬上一口根本就停不下來Q彈爆滿,滿口香氣絕對可以說是“烤腸界天花板”,吃了再也吃不下超市街頭賣的不正宗烤腸啦!
一口下去滿嘴是肉的滿足感,太幸福了吧~入口脆彈,肉質(zhì)細(xì)嫩口腔里充滿了濃郁的肉香~一口氣炫兩個!
掰開新鮮出爐的烤腸全都是粒粒分明大塊的肉肉這一口咬下去,太爽了濃厚的肉香搭配彈脆的腸衣就倆字,解饞!
這樣健康又美味的烤腸,小朋友也能放心吃,一根接著一根,誰能頂?shù)米“。?/span>
一口下去汁水超級充沛爆汁不爆油,滿口都是肉香,解饞又過癮~加點(diǎn)辣椒粉,好吃到哭啊!
原味:原汁原味,風(fēng)味濃郁
原味烤腸吃的就是肉的純粹和香味。
烤得外皮焦脆,一口咬下去會爆汁,濃郁的肉香加上緊致的肉感,口感不軟、不硬、不咸、不膩。
黑椒烤腸也是非常經(jīng)典的口味。
黑胡椒豬肉腸里頭有大顆黑椒粒,微微的辛辣混合肉汁的鮮甜,香氣霸道得讓人直流口水。
愛吃肉和不愛吃肉的朋友全都被TA征服可口鮮嫩,飽滿多汁這款烤腸真的好吃到爆啦!
煮面時是加一根也是不錯的搭配。不管是西式的意大利面,還是中式的炒面,有了烤腸的加入,味道和顏值都大大提升!
