本土黑豬肉屆王者的貴族豬
作者： 時間：2023-12-06 點(diǎn)擊次數(shù)：1044次
擁有本土純正血統(tǒng)的“貴族豬”
The Spanish pork
① 誕生本土僅 5%的珍稀產(chǎn)區(qū)
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徒河黑豬的生活環(huán)境，可以說幸福指數(shù)特別高！
黑豬們生活在陽光明媚，生長著豐茂的野果樹林，可謂非常珍??！
② 肉質(zhì)自帶野果香！
當(dāng)?shù)豥u有的野果是徒河黑豬們尤其偏愛的食物，此外，林地中的菌菇和牧草也是它們?nèi)粘；锸车囊徊糠?。正是這樣的飲食結(jié)構(gòu)，使它們的肉質(zhì)自帶野生的野果香氣~
③ 生長周期多達(dá)18個月！
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只有慢生長，才能積淀出豬肉本身的鮮香。徒河黑豬的生長期多達(dá)18個月！比其他黑毛豬的生長期要長一倍的時間。
因?yàn)闃酚谶\(yùn)動的生活習(xí)慣，使它們的脂肪都滲透進(jìn)肌肉里，因此肉質(zhì)彈性柔軟，咬起來還帶著濃郁的野果香，吃再多都不感到膩！
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/ 烹飪方式
經(jīng)典紅燒徒河黑豬五花肉
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韓式徒河黑豬五花肉
記憶里外婆的味道
一直說不上來是什么味道
后來才知道
原來是外婆熬的豬油的味道
不管是什么菜里加了豬油
那香氣，真的一個勁往鼻里鉆
可以熬出白凈純正的徒河黑豬豬油
